شاورما الدجاج ... شيف احمد المعداوى

شاورما الدجاج ... شيف احمد المعداوى

المقادير
كيلو دجاج مخلي مقطع شرائح رفيعه
14 كوب زيت زيتون
12 كوب عصير ليمون
10 فصوص ثوم مهروسين
2 فلفل حارمفرومين ناعم
2 ملعقه كبيره مسترده
ملعقه كبيره بهارات
ملعقه كبيره فلفل اسود
م كبيره سماق
ملعقتين خل تفاح

طماطم مفرومه
بقدونس مفروم
بصل مفروم
خبز لبناني
للصوص
كرب زبادي
٥ فصوص ثوم كبيرة
4 ملاعق كبيره طحينة
4 ملاعق كبيره عصير ليمون
4 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره مسترده
فلفل اسود وملح
انقعي الدجاج في التتبيله لمده ٤ ساعات ثم ضعيهم في الفرن نص ساعه ثم اخلطيهم بالطماطم والبصل والبقدونس المفرومين
اخلطي مقادير الصوص وادهني بها الخبز واحشي بهم الشاورما ولفي الخبز
شارك هذا المحتوى فى
المشاهدات : 44 عدد التعليقات : 0 أضيف فى : 18/9/2016

إرسال تعليق

دخول برمجة :