مسقعه خضار

مسقعه خضار

المقادير
5 اشخاص
1 حبه بطاطا
1 حبه كوسا
1 حبه باذنجان
1 حبه فلفل اصفر حلو
1 حبه فلفل اخضر حلو
2 حبه بصل
2 حبه طماطم
3 فص ثوم
1 كوب بازلاء مجمد
1 حبه ليمون اسود
الشيف - مجدى

1 مكعب ماجي
4 ملاعق زيت
بهارات (ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وبهار مشكل)
طريقة التحضير
اغسل الخضار عندي واقشر ها كلها ماعاد الباذنجان واقطعها مكعبات متوسطه الحجم
افرم البصل والفلفل والثوم والطماطم
في قدر الضغط احط الزيت والماجي والثوم والبصل والفلفل واحركه
بعدين احط الخضار اللي عندي واحركه مع البهارات واحط عليها معجون طماطم والطماطم وكوبين ماء اقفل عليه لمده 5 دقائق
بعدين افتح عنه واحط الباذنجان والبازلاء وربع كوب ماء واقفل عليه 4 دقائق
واقدمه ساخن مع الزر الابيض او الخبز
وبالعافيه
شارك هذا المحتوى فى
المشاهدات : 98 عدد التعليقات : 0 أضيف فى : 27/11/2016

إرسال تعليق

دخول برمجة :