عاجلمطبخ صدى مصر

فليتو الدجاج بالبسطرمة من الشيف غادة عاطف

فليتو الدجاج بالبسطرمة من الشيف غادة عاطف

كتبت منى أحمد

وصفة لذيدة وشهية خليكى دايما مميزة وقدمى أطباق جديدة ولذيذة لجميع أفراد أسرتك

المقادير

100 جرام بسطرمة
10 عدد دجاج (فليتو)
3 عدد خبز
3 عدد فص ثوم مهروس
2 كوب طماطم
2 كوب زيت قلي
1 كوب حزمة بقدونس
1 عدد بصلة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
يتبل الدجاج بالملح والفلفل .
يلف بشرائح البسطرمة ويحكم و يقلى في زيت عميق .
يقلى البصل قليلاً في بعض من زيت قلي الدجاج بالبسطرمة ثم يضاف الثوم حتى يلون ثم تضاف الطماطم ويقلب ويسبك ثم يضاف البقدونس وملفوف الدجاج بالبسطرمة ويقلب يضاف قليل من الماء إذا لزم الأمر ويقلب ويقدم وبالهنا والشفا.

الوسوم

محمد عبد الوهاب

كاتب ومراسل اخباري, محلل سياسي يهتم بالقضايا المصرية والاقليمية وشؤن التعليم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: