محافظ كفرالشيخ : ذبح 1643 أضحية للمواطنين «مجانًا» بـ 16 مجزر حكومى
بسيوني الجمل
اوضح اللواء جمال نورالدين محافظ كفرالشيخ اليوم الاثنين تم ذبح 1643 أضحية داخل 16 مجزر حكومى حتى الآن للمواطنين والجمعيات الخيرية على مستوى مجازر المحافظة بالمجان «بدون رسوم» ، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطرى والجهات المعنية ، ضمن حرص المحافظة على توفير سبل الراحة للمواطنين وتخفيف الأعباء المالية عليهم ، وضمان سلامة اللحوم من خلال الذبح فى المجازر، تحت إشراف الأطباء البيطريين.
قال المحافظ تم تكليف مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات بالاشتراك مع مديريتي الصحة والتموين للمرور على الأسواق ومحال الجزارة ومحال بيع الأسماك المملحة ، والتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمى وخلوها من الأمراض ومطابقتها للمواصفات الصحية والكشف البيطرى عليها ، مع إعدام غير الصالح منها فورًا.
أيضا إنشاء غرفة عمليات بالمديرية والإدارات التابعة لها بجميع المراكز لتلقى أى شكاوى أو مقترحات من الجزارين والمواطنين والعمل على حلها، والحد من إجازات الأطباء البيطريين القائمين بالعمل فى المجازر والمرور على مجازر المحافظة ، لتذليل الصعوبات التى تعترض سير العمل والمرور على ثلاجات اللحوم المجمدة بالإدارات المختلفة ، والتنبيه على الإدارات التابعة للمديرية بإيفاد دكتور بيطرى ليقوم بالعمل فى نقاط الرقابة الموجودة بأسواق مراكز ومدن المحافظة بالاشتراك مع مفتش صحة وإدارى من الوحدة المحلية وذلك لحل مشاكل المواطنين.
أكد المحافظ على أهمية الذبح فى المجازر وإجراء الفحوصات البيطرية قبل الذبح والتى تشمل سلامة اللحوم والنظافة العامة ، فضلًا عن خدمة الذبح مجانًا فى المجازر الحكومية للأهالى خلال أيام عيد الأضحى المبارك لتقديم خدمة بيطرية متميزة وتيسيرًا للأهالى ، ومنعًا للذبح خارج السلخانة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين ، وكذلك الحفاظ على البيئة من التلوث بمخلفات الذبح خارج المجازر وضمان خروج اللحوم صالحة للإستهلاك الآدمى.
وجه بتكثيف الحملات التفتيشية على محلات الجزارة للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من تطبيق اشتراطات الصحة العامة وسلامة الذبائح ، مع مراعاة الاشتراطات البيئية وفحص الذبائح للتأكد من خلوها من الأمراض ، والتأكد من سلامة أدوات الذبح وتقطيع اللحوم.
أيضا كلف المحافظ باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين بجميع أنحاء المحافظة ، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين ، مشيرًا إلى أنه تم تخصيص خط ساخن لتلقى شكاوى المواطنين بشأن سلامة اللحوم وأسعارها ومنع التلاعب بها وذلك من خلال الرقم (114).
