الإثنين القادم.. تنظيم اكبر مهرجان للطهي “شلباية2” بالقاهرة

الإثنين القادم.. تنظيم اكبر مهرجان للطهي “شلباية2” بالقاهرة

كتب: محمد عبدالحليم 

تنظم الشيف أيمي شلباية الشيف بالتليفزيون المصري والقنوات الفضائية، بالتعاون مع الشيف الكبير محمد الاردني، مهرجان الطهي “شلباية2″، بقاعة فينوس المعادي بالقاهرة، يوم الإثنين القادم 12 سبتمبر، ويضم العديد من كبار الشيفات المصرية والعربية، وشيفات برامج الطهي في الإذاعة والتليفزيون المصري والقنوات الفضائية، وبعض السيدات من ربات البيوت، وذلك لعرض أعمالهم من جميع انواع الطهي والحلويات الشرقية والغربية، وذلك لتشجيع بعض الطهاه والشيفات المبتدئين وربات البيوت في توفير فرص عمل لهم، وعمل مشاريع خاصة بهم في مجال الطهي والحلويات، وذلك في حضور كبار الشخصيات العامة، ورجال الأعمال، ووسائل الإعلام المقروءة والمرئية، ورجال الصحافة والاعلام.

‏وتضم لجنة تحكيم المهرجان كلا من : الشيخ محمد سليمان السيف، دكتور منتصر مسعود الشريف، حسين عبد المجيد، الشيف كريم فؤاد، الشيف أحمد شوقي، الشيف الست غالية، الشيف خيري أحمد، الشيف محمود ياسين، كما يضم المهرجان العديد من الطهاه والشيفات العاملين بالفنادق الكبرى، وشيفات برامج الطهي في الإذاعة والتليفزيون المصري والقنوات الفضائية، والمبتدئين في مجال الطهي، وبعض ربات البيوت التي اظهرت مواهب كبيرة في محال الطهي والحلويات الشرقية والغربية.

وقالت الشيف أيمي شلباية، ان مهرجان “شلباية 2″، جاء بعد النجاح الكبير الذي حققه مهرجان شلباية للطهي العام الماضي، والذي ضم عدد كبير من مشاهير الطهاه في مصر والوطن العربي، وشيفات برامج الطهي في الإذاعة والتليفزيون المصري والقنوات الفضائية، وكان لاول مرة تشارك فيه بعض من ربات البيوت في المهرجان، مضيفة ان مهرجان “شلباية2″، والذي سوف يفتتح الإثنين القادم الهدف منه تشجيع المبتدئين من الطهاه والشيفات على عمل مشاريع خاصة بهم، ومحاولة ايجاد فرص عمل لهم في الفنادق والمطاعم الكبرى في ظل وجود عدد كبير من رجال الإعمال واصحاب الفنادق والمطاعم بالمهرجان، ووجود مكثف من وسائل الإعلام والقنوات الفضائية، ورعاة برامج الطهي في الإذاعة والتليفزيون المصري والقنوات الفضائية.