الوجباتُ الإيطاليةِ تزيدُ مُعدل الإصابة بالنوباتِ القلبيةِح

كتبَ-محمدُحمدى

حللت مؤسسة القلب البريطانية المعنية بدراسات القلب، والكولسترول عددًا مِن قوائم الطعام الخاصة بالمطاعمِ التى تُقدم الوجبات الإيطالية ،وبحثت فى المُقبلاتِ ،والطبقِ الرئيسى ،وصنف الحلو ،وفحصت بشكل خاص تِلك الأطباق التى تحتوى على مستوياتِ عالية مِن الدهونِ المُشبعة …

وحذرت المؤسسة مِن أن تناول السيدات للوجباتِ فى المطاعم الإيطالية يُمكن أن يؤدى إلى إستهلاكهن لدهون مُشبعة تصل كمياتها لما يتناولونه على مدى أربعة أيام ما يزيد مِن خطر الإصابة بالنوبات القلبية .

وأشارت إلى أن تناولَ وجبة مكونة مِن ثلاثة أطباق فى المطاعم الإيطالية الشهيرة يمكن أن يؤدى إلى تناول الرجال لضعف الكمية الموصى بها يوميًا مِن الدهون المُشبعة، وأن تناولَ مثل هذه الوجبات قد يؤدى لإستهلاكِ 80 جرامًا مِن الدهون المُشبعة مما يزيد مِن خطر الإصابة بالنوباتِ القلبية .