حملة مكثفة على الأغذية وغلق مصنع و٣ منشآت وضبط أكثر من ١٣ طن بالزقازيق وكفر صقر
كتب / احمد نافع
السبت الموافق ٢٥/ ٠٧/ ٢٠٢٦
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور /خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان ، والمهندس / حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور /أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية
بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والضرب بيد من حديد على المخالفين لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً على سلامتهم وصحتهم
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية حملة مكثفة على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق وكفر صقر تحت إشراف / الدكتور بهاء أبو شعيشع وكيل المديرية ، والدكتور/ فادي جلال مدير عام الطب الوقائي ، والدكتورة نشوى صبري مديرة إدارة مراقبة الأغذية، وبقيادة الأستاذ/ علي بسيوني مراقب أول المديرية وبالتنسيق مع مديري الإدارات الصحية ومفتشي الأغذية بإدارتي الزقازيق وكفر صقر
وأكد الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، أن الحملة استهدفت إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية ، حفاظاً على صحة المواطنين مؤكداً استمرار الحملات الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة وعدم التهاون مع أي مخالفة تمثل خطراً على الصحة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين
وقد أشار الأستاذ / محمود عبدالفتاح مدير الإعلام والعلاقات العامة بالمديرية ، إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط ٤ منشآت غذائية غير مستوفية للاشتراطات الصحية وتعمل بدون ترخيص ويمثلان خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، شملت مصنع لمنتجات الألبان ، وعدد ٢ مكان لتجهيز الطعام به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، تابعان لمطعمين شهيرين بالزقازيق، ومنشأة غذائية أخرى بكفر صقر تدار بدون ترخيص ، كما تم ضبط ١٣ طن و٣٦٠ كجم أغذية متنوعة لسوء التخزين وعدم وجود بيانات تشمل زبدة وقشطة وملح وأسماك
هذا بالإضافة إلى إعدام ٣٣٥ كجم من الأغذية المتنوعة وإعدام ١١٥ لتر خل لوجود تغير في خواصه الطبيعية ، وتم سحب ٢٧ عينة من الأغذية لإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المنشآت الأربعة المخالفة وتحرير ٢٤ محضر جنحة صحية ضد المخالفات المضبوطة، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.
وقدم وكيل وزارة الصحة بالشرقية الشكر لوكيل المديرية ومدير عام الطب الوقائي ومديرة إدارة مراقبة الأغذية ولمراقب أول المديرية ولمراقبي ومفتشي الأغذية وجميع المشاركين في الحملة نظراً لجهودهم المخلصة في الرقابة على المنشآت الغذائية
بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية
