وكيل وزارة الصحة يقود حملة وضبط وإعدام أكثر من ٢٨ طن مخللات وغلق ٢ مصنع بديرب نجم
كتب / احمد نافع
في إطار خطة وزارة الصحة والسكان ، وتنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور / خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان ، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق ، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين ، ترأس السيد الدكتور / هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم ، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ، ومفتشي مكتب الأغذية بديرب نجم.
تم خلالها المرور علي المنشآت الغذائية ، وتبين وجود ٢ مصنع للمخللات بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية بديرب نجم وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعان ، لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة ، كما تم ضبط ٢٥ طن و٥٠٠ كجم ملح ومخللات “جزر ، ليمون ، فلفل” لسوء التخزين
كما تم إعدام ٣ طن ، و٣٠ كجم مخللات وخل لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وتم سحب ٨ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة
وأكد الدكتور / هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة والضرب بيد من حديد علي المخالفين حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية
