عام

ضبط وإعدام ٨٢ طن أغذية وغلق ٢ مصنع مخللات ومكان لتجهيز لمطعم شهير بحملة لوكيل الوزارة

ضبط وإعدام ٨٢ طن أغذية وغلق ٢ مصنع مخللات ومكان لتجهيز لمطعم شهير بحملة لوكيل الوزارة

 

كتب / احمد نافع

الجمعة الموافق ٢٩/ ١٠/ ٢٠٢١

في إطار الحملات المكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية

ترأس الدكتور / هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم ، يرافقه مراقب أول الطب الوقائي ، ومراقبي الأغذية وصحة البيئة بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة ديرب نجم الصحية

 

تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية وتبين وجود عدد ٢ مصنع للمخللات بمركز ديرب يعملان بدون ترخيص وبهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويقوما باستخدام مياه آبار بالمخالفة للاشتراطات الصحية

كما تبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير يعمل بدون ترخيص وغير مستوفي للاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعان

ومكان تجهيز الطعام لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة كما تم ضبط ٨٠ طن ملح ومخللات ” جزر ، لفت ” لسوء التخزين وتم إعدام ٢ طن ، ٧٢٥ كجم مخللات ولحم مفروم ، وتوابل ، وفسيخ ، وحلويات ، لوجود تغير في خواصها الطبيعية

وتم سحب ١٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير ٦ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة

 

وأكد الدكتور / هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة والضرب بيد من حديد علي المخالفين حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى