Uncategorized

حملات تفتيش مكثفة على المجازر ومحلات بيع الجزارة والمطاعم والثلاجات والفنادق بالأقصر

 

حملات تفتيش مكثفة على المجازر ومحلات بيع الجزارة والمطاعم والثلاجات والفنادق بالأقصر

بكرى دردير – نعمة العجلان

في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة، والمستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، والدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف حملات التفتيش على الفنادق والمطاعم والمجازر ومحلات بيع الجزارة والأسماك والثلاجات، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وسلامة الغذاء.

شنت مديرية الطب البيطري بالأقصر برئاسة الدكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالأقصر، بالاشتراك مع شرطة البيئة والمسطحات بقيادة العقيد عبد الحميد فرحات، ومباحث التموين بقيادة المقدم محمد عبد العزيز،

وشرطه السياحة بقيادة العميد عمرو عبد الحكيم محمود، ومفتشي التموين، حملات تفتيش مكثفة على المجازر ومحلات بيع الجزارة والمطاعم والثلاجات والفنادق خلال شهري يناير وفبراير ٢٠٢٢، مما أسفر عن تحرير عدد ٧١ محضر بكافة مدن المحافظة.

وبلغت إجمالي كمية المضبوطات كالآتي ٩٧٦ كيلو جرام ذبح خارج المجزر ولاتوجد عليها أختام غير حكومية، وكمية ١٦٤١ كيلو جرام دواجن ومصنعات الدواجن غير معلومة المصدر

وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكمية ٢٣٠ كيلو جرام من مصنعات اللحوم المفروم وكبده مجمده مستورده غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و٤ كيلو جرام لحوم خنازير مجمدة داخل ثلاجة غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي،

وكمية ٥٥ كيلو من مخلفات ودهون غير معلومة، و١٨ كيلو جرام كبده مجمده مستورده غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي المصدر، و٥٠ كيلو جرام من الأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما قام أطباء وطبيبات المجازر والتفتيش بالاشراف و الكشف الطبي البيطري خلال شهري يناير وفبراير على إجمالي كمية ٢٠٢٣١ كيلو جرام لحوم مجمده وبلدي، وكمية ٢١٥٠٠ كيلو جرام دواجن مجمده مستورده محلي، و٥٠ كيلو أسماك

وذلك بمقرات قوات الأمن وقوات الأمن المركزي والمستشفىات والمدارس والمدن الجامعية بجامعة الأقصر وجامعه الأزهر،

كما قام أطباء وطبيبات المجازر والتفتيش بالكشف على اللحوم داخل مجازر الأقصر بإجمالي صافي مذبوحات ٢١٨٢ عجل بقرى وجاموس و إجمالي مذبوحات الدواجن ٢٧١٦٠ داخل مجزر الدواجن .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى