عظام البقر و استخدمتها
بقلم: جرجس أبادير
اندونيسيا و الصين و الولايات المتحدة تستورد عظام الأبقار من استراليا البرازيل … لكن ليس للأكل !!!!
الكثير يعتقد أن عظام الأبقار مجرد مخلفات لا قيمة لها…لكن الحقيقة المدهشة أن هذه العظام تدخل في صناعات عالمية بملايين الدولارات !!! لماذا تستوردها هذه الدول تحديدًا ؟.
صناعة البورسلين الفاخر العظام تُحرق وتتحول إلى “رماد عظام”.
يدخل في صناعة البورسلين الشهير المعروف باسم ” Bone China “هو نوع فاخر يتميز اللون الأبيض الناصع الشفافية الجميلة الصلابة العالية لهذا تحتاج المصانع الصينية كميات ضخمة من عظام الأبقار كل عام.
صناعة الجيلاتين
العظام تُستخدم أيضًا في استخراج الجيلاتين الطبيعي الذي يدخل في: الحلويات الكبسولات الدوائية ومستحضرات التجميل
أشياء نستخدمها يوميًا… ومصدرها قد يكون العظام !
الأعلاف والأسمدة
بعد طحن العظام تتحول إلى مسحوق غني بـ الكالسيوم الفوسفوريُستخدم في أعلاف الحيوانات والأسمدة الزراعية
ما كان يُعتبر “مخلفات ” أصبح مادة اقتصادية مهمة المعلومة الأهم الدول المتقدمة لا تهدر المخلفات… بل تحوّلها إلى صناعات وأرباح وفرص اقتصادية.
معلومات صناعة Bone China موثقة في مراجع صناعة الخزف العالمية. استخدام العظام في الجيلاتين ومسحوق العظام موثق في الصناعات الغذائية والزراعية بيانات التصدير واردة في تقارير التجارة الدولية الخاصة بمنتجات الحيوانات الثانوية
ما يظنه الإنسان بلا قيمة جعل الله فيه منفعة ورزقًا وصناعة. تسخير الموارد للإنسان بالعلم
