ضبط وإعدام أكثر من ٢٤ طن مخللات خلال حملة أغذية على مصانع ببلبيس
كتب/ احمد نافع
صرح الدكتور / أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية شنت حملة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بلبيس بمحافظة الشرقية وذلك تحت إشراف الدكتور / فادي جلال مدير عام الطب الوقائي ، والدكتورة/ نشوى صبري مديرة إدارة مراقبة الأغذية ، وبقيادة / الأستاذ على بسيوني مراقب أول المديرية ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية ببلبيس.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور / خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان ، والمهندس / حازم الأشموني محافظ الشرقية وتعليمات الدكتور / أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والضرب بيد من حديد علي المخالفين ، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وذلك بمتابعة من الدكتور عمرو إبراهيم وكيل المديرية
وأوضح الدكتور/ أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة أن مراقبي ومفتشي الأغذية المشاركين في الحملة تمكنوا بعد المرور على عدد من المصانع بمركز ومدينة بلبيس ، من ضبط وإعدام أكثر من ٢٤ طن مخللات داخل مصنع مخللات بمركز بلبيس
مؤكداً أن المديرية تواصل العمل على مدار الساعة بالتنسيق والتعاون الكامل بين مختلف الإدارات الفنية المختصة بها لملاحقة أي مخالفات تمس صحة المواطنين بالمحافظة مؤكداً أن هذه الجهود تأتي انطلاقاً من الدور الحيوي الذي تقوم به فرق مراقبة الأغذية بمحافظة الشرقية وحرصاً من المديرية على تعزيز المحافظة على صحة المواطنين، من خلال التأكد من سلامة الأغذية المتداولة
وأشار الأستاذ / محمود عبدالفتاح مدير الإعلام والعلاقات العامة بالمديرية إلى أنه تم إعدام ٢ طن و٧٠٠ كجم مخللات فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية كما تم ضبط ٢١ طن و٦٠٠ كجم مخللات متنوعة لسوء التخزين وعدم وجود بيانات كما تم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة بلبيس
وقدم وكيل الوزارة الشكر لوكيل المديرية ومدير عام الطب الوقائي ومديرة إدارة مراقبة الأغذية ولمراقب أول المديرية، وجميع مراقبي ومفتشي الأغذية بالمحافظة، على الجهود المخلصة المبذولة لحماية المواطنين بمحافظة الشرقية وضمان وصول غذاء آمن وسليم لهم.
